750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de unrestodansmonsalon Le site www.unrestodansmonsalon.com permet de transformer votre salon chaque midi ou chaque soir en restaurant.

Langoustine à la vanille

unrestodansmonsalon
19 oct. 2011

  

4 personnes 

Moyen 

1 Épluchez et hachez l'échalote. Salez et poivrez les langoustines et faites-les sauter à l'huile d'olive. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux. Ajoutez le poireau émincé et l'échalote. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 min.

2 Mouillez avec l'eau, le vinaigre, le vin et la crème. Assaisonnez. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes.

3 Servez et garnissez de persil et de framboises.

 

un resto dans mon salon

 


Vous êtes intéressés pour les recette de dessert  !! Alors suivez nous sur un resto dans mon salon.


cours de cuisine, cuisine à domicile, recettes de cuisine, restaurant amateur, restaurant clandestin, chef cuisinier, cuisine en vidéo, recette en vidéo, restaurant à domicile, site de cuisine

Évaluation globale
 

Vous aimerez aussi :

moules sautées à la normande
moules sautées à la normande
Moules marinières
Moules marinières
Moules farcies
Moules farcies
Filets de loup poêlés spaghetti de courgettes à l'huile d'olive vanillée
Filets de loup poêlés spaghetti de courgettes à l'huile d'olive vanillée

Commentaires