Tapenade
13
sept.
2011
1 Mixez les olives dénoyautées, les filets d'anchois, les câpres et l'huile d'olive. Assaisonnez.
2 Servez la tapenade sur des tartines de pain grillées.
La tapenade verte ou noire peut être utilisée pour accompagner du poisson ou des légumes grillés.
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