Riz pilaf

4 personnes

Difficile

> 300 g de riz basmati

> 1 oignon

> 1 bouillon-cube de volaille

> 20 g de beurre

1 Épluchez et hachez l'oignon. Faites cuire l'oignon dans le beurre pendant 3 min, rajoutez le riz et prolongez la cuisson 1 min.

2 Ajoutez de l'eau jusgu'à 4 cm au-dessus du riz. Rajoutez le bouillon-cube, portez à ébullition, réduisez le feu au minimum et couvrez.

3 Environ 6 min plus tard (lorsqu'il n'y a plus d'eau), éteignez le feu et laissez gonfler le riz à couvert pendant 15 min. Servez.

Découvrir plus d'idées recettes sur le site un resto dans mon salon.

cours de cuisine, cuisine à domicile, recettes de cuisine, restaurant amateur, restaurant clandestin, chef cuisinier, cuisine en vidéo, recette en vidéo, restaurant à domicile, site de cuisine

WebRep

Évaluation globale