Riz créole

4 personnes

P : 10 min

> 2 verres de riz

> Sel

cuisson, sans couvrir, de 15 à 18 min.
Goûtez et arrêtez la cuisson lorsque le riz est à point. Salez, si nécessaire.

Conseil du chef

Ce mode de cuisson convient au riz destiné à des salades.

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