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Le blog de unrestodansmonsalon Le site www.unrestodansmonsalon.com permet de transformer votre salon chaque midi ou chaque soir en restaurant.

Huile pimentée

unrestodansmonsalon
26 sept. 2011

4 PERSONNES

1 Déposez le thym, les piments oiseaux et la feuille de laurier dans un bocal.

2 Complétez par la quantité nécessaire d'huile d'olive. Couvrez avec un bouchon.

3 Conservez dans un endroit sombre pendant 1 ou 2 semaines. Passez l'huile et mettez-la dans une bouteille.

-(Conseil du chef )-

Proposez l'huile pimentée à table en même temps que les pizzas, le couscous ou les plats d'Afrique du Nord.

 

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