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Le blog de unrestodansmonsalon Le site www.unrestodansmonsalon.com permet de transformer votre salon chaque midi ou chaque soir en restaurant.

Curry rouge thaï

unrestodansmonsalon
06 sept. 2011

4 personnes Facile P :15 min R : 24 h

1 Faites une croix sur les tomates, puis plongez-les dans une casserole d'eau bouillante 30 secondes, passez-les sous l'eau froide. Pelez-les, coupez-les en deux, enlevez les graines et coupez la chair en dés.

Le curry rouge thaï convient surtout avec la viande rouge.

2 Mélangez les ingrédients et réservez au frais 24 h.

C : 2 min 5,35 e 40 cal

3 Utilisez cette pâte de curry rouge en fin de cuisson. Faites cuire la pâte au moins 1 à 2 min avec vos aliments.

 

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