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Le blog de unrestodansmonsalon Le site www.unrestodansmonsalon.com permet de transformer votre salon chaque midi ou chaque soir en restaurant.

Calamars en bouillon de légumes du soleil

unrestodansmonsalon
18 oct. 2011

4 personnes Moyen P : 20 min St : 100 °C C : 10 min 15,95 € 230 cal 

 

2 Faites revenir les calamars à l'huile d'olive très chaude. Ajoutez les oignons, les dés d'aubergines, l'ail, les lanières de poivrons rouges et les dés de courgettes et laissez cuire 2 min.

3 Ajoutez les tomates, les herbes et le Noilly Prat. Faites bouillir assaisonnez et mettez en bocaux.

Stérilisez.

Conservation : 30 jours

 

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